Knowledge hub

De schoolkantine, het restaurant op het werk, in het ziekenhuis of woonzorgcentrum, voedselverspilling zit overal. Daar kunnen we echt iets aan doen, toch? Daarom lanceert FoodWIN met de Vlaamse Overheid een jaarlijkse impactbevraging voor grootkeukens. Deel hem met de keuken van jouw werkplek, de school van je kinderen, de woonzorgcentra uit je buurt of via andere linken!

Avec la campagne "Food Waste Mission BXL", la Région encourage ses habitants à réduire les déchets alimentaires à la maison.  L'objectif : réduire de 30%...

19.662 kilogram voedsel, 82.383 euro en 62.918 kilogram CO2: dat is wat de 512 huishoudens samen op jaarbasis besparen dankzij hun deelname aan Food Winners...

Dans toute cuisine professionnelle, les restes des assiettes des clients et du buffet finissent à la poubelle. Si l'on considère ce phénomène à l'échelle mondiale et sur l'ensemble de la chaîne, on arrive à un tiers de la nourriture qui se perd. Il faut ajouter à cela la transformation, le transport, l'emballage, la préparation, l'utilisation des sols, la consommation d'eau... Si nous voulons évoluer vers une économie circulaire, nous devons rayer le gaspillage alimentaire de la carte. En tant que professionnel de la cuisine, vous souhaitez naturellement proposer à vos clients une offre savoureuse et saine, ce qui est parfaitement possible sans gaspillage. Alors, il est temps d'agir ! Nous allons partir de zéro : avec la mesure zéro.

91% van de Vlamingen is het er over eens: we moeten thuis voedselverspilling verminderen. Dat blijkt uit onderzoek door maaltijdboxleverancier HelloFresh. FoodWIN en HelloFresh, bundelen...

This was 2020 for us. While the world changed, so did we. New faces, crazy adaptations and whopping numbers of screen time. But nevertheless... we look back on a year of hard work paid off with mouth watering results. Twenty-twenty-one, bring it on!

Stad Brugge en FoodWIN slaan opnieuw de handen in elkaar voor een project tegen voedselverspilling. Nadat ze in 2018 de voedselverspilling bij ziekenhuizen en zorginstellingen...

Pour le moment, Loïck travaille principalement sur les grandes campagnes de sensibilisations qui se déroulent actuellement à Bruxelles et à Bruges : les projets Food...

Join a team of young and passionate professionals dedicated to the fight against food waste. FoodWIN supports cities and canteens that are motivated to undertake...

FoodWIN lanceerde samen Stad Gent, Partena en TalentIndex het project "in uwe frigo". Binnenkort verminderen we voedselverspilling in 60 Gentse gezinnen, meer bepaald in hun...

FoodWIN, Stad Mechelen en Flavour organiseerden op 24 oktober een inspiratiesessie rond voedselverspilling. Eén ding is zeker: er is in Mechelen en omstreken genoeg goesting om...

Op 4 juni organiseerde FoodWIN samen met Depot Margo en VVSG een inspiratiesessie rond voedselverspilling. We toonden aan steden en gemeenten welke acties ze kunnen...

Beste burger, Wanneer je stemt op 26 mei, spreek je je uit over allerlei zaken die belangrijk voor je zijn, maar hier gaat het om...

(FR for french, see below) Met deze tips volgen kunnen we met alle Belgen tot 1 170 588 ton CO2 uitstoot vermijden, 981 miljoen euro...

(For French, see below) Wat is jouw beleid? Ga voor ambitieuze en bindende Belgische/Vlaamse doelstellingen, zoals de richtlijnen opgesteld door de Europese commissie: tegen 2030...

What went on at the Food Waste Fest? We share the thoughts of Violette Siméon, the coordinator of the Future of Waste Programme at MakeSense....

In Flanders, on average 907.000 tons of perfectly edible food is lost annually. Preventing Food waste could be the climate march of the food industry....

FoodWIN werft een enthousiast en toegewijd teamlid aan als sales en project manager van onze stedenstrategie. FoodWIN zijn de Food Waste Innovators. Wij strijden tegen voedselverspilling...

You may already know that the Flemish Government has the mission of reducing food waste for the future. With the help of FoodWIN, they are...

The 18th of October, FoodWIN and WOW Food set up a dynamic workshop commissioned by  SPEK (Student Platform Entrepreneurship Kortrijk). The aim of the event...

From food waste diagnosis to a holistic urban strategy How can cities reduce food waste effectively and efficiently? Eurocities and Milan Urban Food Policy Pact...

Avec des nouvelles idées, des innovations et une grande motivation, les startups créent des plans pour construire une société sans déchets alimentaires. Nous discutons 5...

Pour leur deuxième édition, les Food Waste Awards ont eu lieu le mardi 20 mars au bâtiment Herman Teirlinck à Bruxelles. Ces prix ont récompensé...

Le 9 mars, dans le cadre des Transitions Days à Luxembourg, IMS et FoodWIN ont organisé "FOOD WASTE ZERO: The Challenge". Pendant l'événement, une soixantaine...

On February 27th, Foodwin and Hack Belgium organised the first edition of"Hack Bread Waste".  On the occasion of this event, people from diverse backgrounds gathered...

1er mars 2018 - Une série de trois événements de sensibilisation ont eu lieu en Grèce, au Royaume-Uni et en Belgique pour informer les citoyens...

En collaboration avec RABAD, le Réseau bruxellois pour la nutrition durable, FoodWIN a organisé un atelier bilingue où des représentants d’organisations inspirantes travaillant dans le...

Le 16 novembre, FoodWIN a organisé avec la ville de Bruges un atelier sur l’innovation afin de réduire le gaspillage alimentaire dans les établissements de...

Le 13 novembre 2017, nous avons organisé avec The Shift et avec le soutien de la Flandre le premier Action Lab dans le projet Zero...

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=CNQ-F7SKjzo[/embed] Alice, cofondatrice de FoodWIN, a rencontré Philip Werner, fondateur d'Ellevant Media, pour discuter des déchets alimentaires en Europe. Ellevant est une entreprise allemande qui...

En mai 2017, Thomas Luttikhold a remporté, avec son entreprise: Wastewatchers, le Challenge Food Solution Challenge du groupe de recherche européen REFRESH. Il fait partie...