Saving Food 2.0

Description du projet

Saving Food offre une solution innovante et socialement responsable au défi que pose le gaspillage alimentaire via le développement d’une communauté en ligne.  En Belgique, l’application Saving Food sera utilisée par le Gleaning Network.

Le Gleaning Network coordonne des bénévoles, des agriculteurs et des organisations caritatives de redistribution alimentaire afin de récupérer des fruits et légumes frais parmi les dizaines de tonnes qui sont perdues chaque année en Europe, et les redistribuer aux personnes dans le besoin.

Objectifs du projet

Grâce à la sensibilisation du public, au partage de connaissance et de motivation, le projet vise à faciliter la redistribution des surplus de récoltes vers les plus vulnérables.

Rôle de FoodWIN

FoodWIN organisera 6 glanages et le test de la version beta de l’application Saving Food pour faciliter son lancement. FoodWIN rédigera un manuel d’utilisation disponible en open source. 

FoodWIN organisera également deux événements à destination du grand public afin de sensibiliser au gaspillage alimentaire. Le premier était une grande disco soupe le 29 avril 2017, lors de la journée mondiale de la disco soupe.