Pour les cantines
Évaluez avant d’agir
Évaluez les chiffres du gaspillage alimentaire dans votre organisation avant de mettre en place des actions. Nous vous donnerons des indicateurs qui vous aideront à identifier les secteurs à problèmes. De plus, ils vous aideront à calculer les économies potentielles résultant de vos initiatives.
Trouvez les solutions
Utilisez vos résultats afin d’identifier les secteurs à problèmes dans votre organisation, puis recherchez des solutions à ces challenges avec votre équipe. Formulez un plan d’action pour les mois à venir.
Testez, vérifiez, et partagez vos résultats
Commencez par tester vos solutions à petite échelle. Évaluez les effets, puis si cela vous convient, partagez-les avec votre personnel et vos clients et continuez vos efforts. Pensez à de nouvelles solutions et poursuivez vos efforts pour réduire votre gaspillage.
WANT TO TAKE ACTION?
Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les cantines et les cuisines de collectivité wallonnes est sa mission !
Vous êtes une entreprise, une école, un institut de santé (ou autre) situé en Wallonie et vous cherchez à réduire votre gaspillage alimentaire ?
Prenez contact avec Noémie !
