Réduisez le gaspillage alimentaire dans votre ville !
DIAGNOSTIC
Estimez votre situation actuelle des déchets alimentaires que votre ville génère grâce à notre calculateur en ligne. (voir ci-dessous)
Quelle est le volume de nourriture gaspillée? Quel est l’impact sur l’environnement? Combien d’argent pouvons-nous économiser?
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STRATÉGIE
Nous vous accompagnons dans un processus de co-création avec les parties prenantes locales de la société civile, de l’industrie alimentaire et d’autres acteurs concernés que vous identifierez. Grâce à ce processus, nous créerons une stratégie globale de gestion des déchets alimentaires en milieu urbain.
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ACTION
La mise en œuvre des actions issues de la stratégie du gaspillage alimentaire conduit à une réduction du gaspillage alimentaire, à des économies financières et un environnement sain.
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Exemples d'actions réussies dans des villes
Le réseau que FoodWIN a construit nous inspire énormément : il amène de la clarté sur les cadres législatifs et les possibilités de nouvelles actions.
Arnout Vercruysse, Coordinateur "Food Act 13"
En ce qui concerne spécifiquement Louvain, nous estimons que la perte de nourriture est responsable de 16,3 tonnes de CO2. Même dans notre ville il y a donc encore des gains climatiques à faire dans ce domaine. Nous voulons maintenant en dresser les grandes lignes afin de pouvoir mettre en place des actions ciblées. Prévenir les pertes alimentaires et réutiliser les excédents est d'ailleurs une ambition importante de la stratégie alimentaire de Louvain
David Dessers, échevin au Climat et à la Durabilité
