« Le travail que vous faites vous mènera au travail que vous faites. Il suffit de commencer, et vous trouverez vos solutions à travers le travail que vous faites – n’attendez pas que tout soit parfait ». – Doreen Westphal, designer
La collaboration est la mère de l’innovation ! La mise en relation des agriculteurs et des producteurs de denrées alimentaires avec les concepteurs s’avère être un succès.
Jetez un œil aux produits que les agriculteurs et les designers peuvent créer ensemble, et à ce qu’ils peuvent nous apprendre sur la création de solutions efficaces, durables et commercialisables en matière de déchets alimentaires.
Webinaire par : Héros de la nourriture, Fondation Néerlandaise du Design
Le Digital Food Waste Fest 2.020 a été organisé par la Plateforme Flamande de la Chaîne d’Approvisionnement Alimentaire pour les Pertes Alimentaires, Interreg NWE Food Heroes & FoodWIN.