Knowledge hub


Changemakers

Responsive image 5 mins, 15 secs
Changemakers Geen onderdeel van een categorie Knowledge Hub nl Landbouw Retail
Kromme groenten en gek fruit: what's not to love... Mooi, perfect, egaal, slank. Het zijn de trefwoorden van de laatste decennia. Onze samenleving is in...
Read more



Responsive image 3 mins, 59 secs
Changemakers Knowledge Hub nl Landbouw
Hoewel boeren veel tijd en energie investeren in het groeien van hun producten, blijft na de oogst een groot deel van de eetbare groenten en fruit aan de plant hangen of in de grond zitten. Eén oplossing voor die verspilling is ‘gleaning’. Dat is een activiteit waarbij vrijwilligers - met toestemming van de boer - de achtergebleven groenten en fruit zelf oogsten.
Read more