fbpx
 

Waarom voedselverspilling verminderen

in jouw stad of gemeente?

Arnout Vercruysse, W13: "Voor de uitbouw van onze stedelijke voedselstrategie waar we diverse actoren willen betrekken kunnen we steevast rekenen op inspirerende voorbeelden waar FoodWIN van ver of van dichtbij betrokken is."

Voedselverspililng verminderen is de tweede beste oplossing tegen klimaatverandering!
Wereldwijd kunnen we de uitstoot van onze broeikasgassen met 8% verminderen.

Investeren in de vermindering van voedselverspilling geeft altijd een positieve return on investment bij de gehele de voedselketen.
Consumenten, ziekenhuizen, scholen, bedrijven... winnen meer door minder te verspillen.

Het bestrijden van voedselverspilling betekent jobcreatie, voedselvoorziening voor meer mensen én veel plezier doorheen het proces.

Het Voedselverspilling Actieplan

FoodWIN helpt jou om een zero food waste stad of gemeente te worden:
Diagnose
Strategie
Actie
Stap 1: Diagnose

Ontdek hoeveel voedsel verloren gaat, waarom en in welke sectoren. Ken de milieu-impact, de financiële verliezen en de quick wins.

  • Globale schattign met de Food Waste Calculator
  • Meting van voedselverspilling in concrete sectoren
  • Interviews met sleutelfiguren
Stap 2: Strategie

Co-creëer een strategie met lokale sleutelfiguren om actie te katalyseren

  • Wij helpen in de opstart van een stakeholder platform
  • We faciliteren het co-creatie proces
  • We ondersteunen de communicatie over de strategie
Stap 3: Actie

Wij ondernemen actie samen met lokale sleutelfiguren en food waste changemakers

  • We doen aan preventie in de grootkeukens van ziekenhuizen, scholen en andere organisaties
  • Bewustmaking van burgers
  • Stimuleren van innovatie en ondernemerschap
  • We helpen in het recupereren van overschotten

Webinar door FoodWIN:

Food Waste - Cities to the Rescue

Gratis Tool:

Manual voor steden!