fbpx
 

Restjesredders Meetjesland

De ‘Restjesredders’ is een project dat voedselafval aanpakt in de Vlaamse region ‘Meetjesland’. De restesredders organiseert verschillende reddingsacties in de regio:

  • Op boerenvelden: mensen van ‘Meetjesland’ verzamelen overgebleven gewassen (gleaning). Hun oogst wordt gedoneerd aan de voedselbank of wordt gebruikt om liefdadigheidsdiners te organiseren.
  • Thuis: inwoners van ‘Meetjesland’ brengen hun voedselrestjes naar een ‘Food Exchange Café’. Daar ruilen ze het in voor ander lekker eten en tips en trucs om voedselafval thuis te verminderen.
  • Op school: leerlingen, leerkrachten en keukenpersoneel onderzoeken voedselfafval op school en in de voedselketen. Via workshops, een ‘meet-week’ en een innovatiedag, worden ze zich bewust van het probleem en vinden ze oplossingen.

Rol van FoodWIN

FoodWIN:

  • Is co-promoter en co-creator van het project
  • Ondersteunt Natuurpunt Meetjesland en partners voor de gleaning en de Food Exchange Café’s
  • Coacht scholen tijdens het meetproces en de innovatiedag

Take a look at the factsheet! (Dutch)

More information about gleaning! (English)