Pak voedselverspilling aan

in je stad of gemeente
Schat je voedselverspilling voetafdruk
& zet een lokale strategie tegen voedselverspilling op!

In je grootkeuken
Schat je voedselverspilling voetafdruk
& zet een strategie tegen voedselverspilling op!

In je voedingsbedrijf...
Breng je verliesposten in kaart,
& zet een strategie op!
Nieuws

5 mins, 43 secs
Meten is weten! Hoe stellen Vlaamse grootkeukens het op vlak van voedselverspilling? FoodWIN stelde hen de vraag en peilt zo het meetgedrag van grootkeukens.

3 mins, 11 secs
Met een innovatieve meettool van FoodWIN legden ze knelpunten binnen het productieproces bloot en konden ze verspilling aan de bron aanpakken. Dankzij de metingen kan Geutelingen De Koekelaere via gerichte acties hun voedselverspilling met maar liefst de helft terugdringen.

6 mins, 35 secs
Voedselverspilling verminderen in grootkeukens van zorginstellingen: daarmee kan je letterlijk tonnen klimaatwinst realiseren. Daarnaast blijkt het ook de ideale weg om geld te winnen én de patiënt als individu centraler te stellen. Dat bewijst de stad Roeselare die sinds eind vorig jaar samen met vzw FoodWIN één ziekenhuis en twee woonzorgcentra onder de loep neemt. “We willen 30% voedselreductie realiseren en het thema op kaart zetten in de sector.”
Kalender
NIEUWSBRIEF
Wees steeds op de hoogte van FoodWIN's nieuws en projecten!
SCHRIJF JE IN OP DE NIEUWSBRIEF