door administrator | feb 19, 2021 | Geen onderdeel van een categorie
Een strategie, van onderuit! Voedselverspilling tegengaan vereist een doeltreffende aanpak die niet altijd even voor de hand liggend is: FoodWIN zet je dan op het juiste spoor! In het kader van de Foodshift 2030 zet Oostende zich in om een duurzame voedselstrategie...
door administrator | feb 18, 2021 | Case studie, Geen onderdeel van een categorie
In november 2018 mat Foodwin het voedselverlies in de 10 restaurants van de Vlaamse Overheid, verzorgd door Het Facilitair Bedrijf. Het resultaat van deze meting definieerde globale cijfers op jaarbasis en belangrijke knelpunten per restaurant. Om tot actie over te...
door administrator | feb 18, 2021 | Case studie, Geen onderdeel van een categorie
Leerlingen meten voedselverspilling FoodWIN was één van de trekkers in het project Restjesredders Meetjesland. Daar begeleidden we gedurende 2 jaar scholen om hen te helpen voedselverspilling te meten, te verminderen en kosten te besparen. In 2019 werkten we daarvoor...
door administrator | feb 15, 2021 | Geen onderdeel van een categorie
Voeding verbindt Eén van de strategische doelstellingen van de Leuvense voedselstrategie ‘Voeding verbindt’ is het voorkomen van voedselverlies en hergebruiken van overschotten. Maar… hoe begin je daaraan? Een ideaal startpunt in de strijd tegen...
door administrator | jan 21, 2021 | Blog, Nieuws
This was 2020 for us. While the world changed, so did we. New faces, crazy adaptations and whopping numbers of screen time. But nevertheless… we look back on a year of hard work paid off with mouth watering results. Twenty-twenty-one, bring it on!...
