by administrator | Dec 21, 2021 | Health care, Canteens, Knowledge hub, Schools
De ideale portiegrootte, bestaat die wel? Wat is de ideale portiegrootte? Wel, goeie vraag! Iedereen vult dit naar eigen eetlust en goesting in. De ene persoon kan zich overeten aan dezelfde portie waar de andere te weinig mee gegeten heeft. Welke porties je...
by administrator | Dec 21, 2021 | Canteens, Knowledge hub
Zien jullie de geldbriefjes ook fladderen wanneer er eten in de vuilbak van jouw grootkeuken gegooid wordt? Voedselverspilling en geldverspilling zijn twee zijden van dezelfde munt. Voedsel gemaakt voor menselijke consumptie mist zijn doel als het uiteindelijk niet...
by administrator | Dec 20, 2021 | Local Governments
Een uitgedroogde citroen verstopt in een hoekje van de koelkast, een blok beschimmelde kaas verscholen onder een pak hesp… Klinkt het je bekend in de oren? Waarschijnlijk wel, want volgens onderzoek van de Vlaamse Overheid komt ongeveer de helft van het eten dat we...
by administrator | Dec 20, 2021 | Local Governments
Lennik is een gemeente in Vlaams-Brabant met iets meer dan 9000 inwoners, waar duurzaamheid hoog op de agenda staat. En daarbij worden de inwoners sterk betrokken, want als ware participatiegemeente, nodigt Lennik inwoners en partners uit om in samenspraak het lokale...
by administrator | Dec 13, 2021 | Blog, Uncategorized, News
Deze herfst gingen 845 Brusselse huishoudens de strijd tegen voedselverspilling aan gedurende 5 weken met Food Waste Mission BXL. Het project werd uitgevoerd in het kader van de Brusselse Good Food strategie door FoodWIN, met ondersteuning van Leefmilieu Brussel....
