A green city is a wasteless one. 

Place sustainability high on your agenda by fighting against food waste in your region.

 
 
 

A future without food waste.

Het bestrijden van voedselverspilling is een veelzijdige uitdaging die gelukkig veel oplossingen kent. Vele steden en gemeenten hebben reeds met succes met ons de krachten gebundeld om hun voedselverspilling klein te krijgen.

Of we nu onze bewezen strategieën uitrollen in jouw lokale grootkeukens en horeca, of samen een gloednieuw plan uit de grond stampen: wij staan klaar om voedselverspilling in jouw regio van de kaart te vegen. Laten we samen de handen in elkaar slaan en jouw stad of gemeente een stap dichter bij een toekomst zonder verspilling brengen!

An inspiring succes story 

Stad Roeselare zorg(t) voor 30% minder voedselverspilling!

Met de ondersteuning van de provincie West-Vlaanderen die ons grootkeukentraject aanbood via Gemeente voor de Toekomst heeft Stad Roeselare een belangrijke vooruitgang geboekt op weg naar een stad zonder voedselverspilling. Ziekenhuis AZ Delta en woonzorgcentra Sint Henricus en De Hovenier bereikten via ons traject nl. een indrukwekkende mijlpijl. In één jaar tijd hebben ze samen 34.500 kg voedsel gered en daarmee niet alleen een significante bijdrage geleverd aan het milieu, maar ook een kostenbesparing van meer dan 70.000 euro gerealiseerd. Hun doel om 30% minder voedsel te verspillen is met vlag en wimpel behaald!

“Together with the team, we started looking for a way to offer more popular dishes. Of course, this is not simple in a hospital with such a diverse audience. We also have a new IT colleague (read computer robot) who searches the records and automatically cancels meals from sober patients. I was so curious about our results that it almost kept me awake!”

Stiene Seynaeve

Responsible for Nutrition, AZ Delta

“It’s great to see how so much can be realised through engagement. For some, it almost becomes an obsession to keep optimising, reducing and thus saving. And it is one of the solutions to combat climate change, a real win win win!”

Johanna

Food waste expert in canteens, FoodWIN

David, Coördinator