Lessen voor grootkeukens uit het Food Waste Fest

Lessen voor grootkeukens uit het Food Waste Fest

Drie weken geleden organiseerde FoodWIN samen met Too Good To Go en de Vlaamse Overheid het Food Waste Fest. Een topeditie die volledig in teken stond van Measure what you treasure. Hopelijk ben je er volgend jaar wel bij, dan moet je niets missen! Tijdens de workshop...
FoodWIN moet kandidatuur koning Filip afslaan

FoodWIN moet kandidatuur koning Filip afslaan

Koning Filip wil een paleistuin zonder voedselverspilling en kandideerde daarom voor de vacature: ‘voedselverspilling tegengaan bij voedingsbedrijven’ bij FoodWIN vzw. Na de koekdoos, nu ook pesto en passata Na de productie van koekendozen zou het...
[Interview] Hoe je via 7 stappen tot 67% minder voedsel kunt verspillen

[Interview] Hoe je via 7 stappen tot 67% minder voedsel kunt verspillen

Minder voedsel verspillen is dé uitdaging van 2022 in Brugge! Vanaf april gaat Food Winners Brugge opnieuw van start. De opzet? Lekker eten met minder verspilling. De resultaten van de afgelopen twee jaar liegen er niet om: deelnemers gooiden 67% minder eten in de...