Poteeto, potaato, wat is voedselverspilling (niet)?

Poteeto, potaato, wat is voedselverspilling (niet)?

Bij speurwerk rond voedselverspilling kom je zowel in het Nederlands als in het Engels verschillende benamingen tegen. Het gaat over voedselverlies, verspilling, nevenstromen, eetbare biostromen, food surplus, food loss, food waste, … Verschillende benamingen met...
1000 Brusselaars tegen voedselverspilling

1000 Brusselaars tegen voedselverspilling

Met “Food Waste Mission BXL” spoort FoodWIN de hoofdstad aan om voedselverspilling thuis te verminderen. Het doel: 30% minder verspilling bij 1000 huishoudens.   Consumenten zijn één van de grootste spelers op vlak van voedselverspilling. Maar liefst 23% van al...
512 Brugse huishoudens verspillen 67% minder voedsel thuis

512 Brugse huishoudens verspillen 67% minder voedsel thuis

19.662 kilogram voedsel, 82.383 euro en 62.918 kilogram CO2: dat is wat de 512 huishoudens samen op jaarbasis besparen dankzij hun deelname aan Food Winners Brugge, een campagne van stad Brugge tegen voedselverspilling. Iedereen expert De voorbije drie maanden leidde...