by administrator | Sep 13, 2022 | Consumers, Knowledge hub
Brood is de Vlaamse koploper als het om verspilling gaat: 12% van alle voedselverspilling in Vlaanderen is brood & banket! We weten allemaal dat brood snel zijn versheid verliest. En toegegeven, er is niets dat minder smaakt dan beschimmeld, uitgedroogd of muf...
by administrator | Sep 13, 2022 | Consumers, Knowledge hub
De plek in huis waar het meest verspild wordt? De koelkast! Leer hier hoe je jouw koelkast optimaal indeelt en wat je best op welke plek bewaart om een zo lang mogelijk leven te garanderen voor al jouw gekoeld lekkers! 4 tips voor een waste-free koelkast De juiste...
by administrator | Sep 13, 2022 | Consumers, Knowledge hub
Ga jij met honger naar de winkel? Of zonder te weten wat je eigenlijk nodig hebt? Toegegeven, je bent zeker niet alleen. Met een kwartiertje tijd red je jaarlijks al tussen de 6 à 11 kilogram voedsel uit de vuilbak. Zo bespaar je op voedsel, geld én vooral…...
by administrator | Aug 25, 2022 | Blog, Consumers, Uncategorized, Knowledge hub, News, Projects, Local Governments
In 2020 startte Stad Brugge, onder begeleiding van FoodWIN, het project ‘Food Winners Brugge’, een bewustmakingscampagne voor consumenten over hoe je thuis optimaal kan kopen, koken en bewaren. Het doel van het project was om over drie jaren...
by administrator | Aug 25, 2022 | Blog, Consumers, Knowledge hub, News
Wil je zelf weten hoeveel voedsel je verspilt? Dat duurt maar 5 minuten per dag voor 7 dagen, dus haal je weegschaal er alvast bij. Meet een week lang hoeveel voedsel bij jou thuis wordt verspild (dus ook bij je gezinsleden/ huisgenoten). Hoe? Doorheen de dag verzamel...
by administrator | Jun 28, 2022 | Blog, Case studie, Health care, Canteens, Knowledge hub, News, Schools
In maart 2021 startte de Centrale Keuken van Oostende met de strijd tegen voedselverspilling onder begeleiding van FoodWIN. Mede mogelijk met steun van de Provincie West-Vlaanderen in kader van Gemeente voor de Toekomst. Met de nulmeting brachten ze de verliezen in...
