par elke Markey | Jan 19, 2021 | Changemakers, Consommateur·rice, Resources
Vous voulez donc motiver les autres à combattre le gaspillage de nourriture avec vous – mais comment les convaincre ? Mark de Jong de ZLTO et Gilles Mahy de Too Good To Go ont beaucoup d’expérience à partager avec vous. Laissez-vous inspirer par leurs...
par elke Markey | Jan 19, 2021 | Agriculture, Changemakers, Resources
Réduire le gaspillage alimentaire dans le secteur primaire – en particulier la pêche, les fruits et légumes avariés et l’élevage d’animaux mâles. L’objectif : proposer 15 solutions solides et innovantes pour résoudre ces problèmes. une approche...
par elke Markey | Jan 19, 2021 | Agriculture, Changemakers, Resources
« Le travail que vous faites vous mènera au travail que vous faites. Il suffit de commencer, et vous trouverez vos solutions à travers le travail que vous faites – n’attendez pas que tout soit parfait ». – Doreen Westphal, designer La collaboration...
par elke Markey | Jan 19, 2021 | Agriculture, Changemakers, Resources
Un bol de soupe enVie raconte l’histoire de la lutte contre le gaspillage alimentaire et le chômage. Comment? L’entrepreneuse sociale Naomi Smith a expliqué comment les partenariats sont au cœur de la réussite de l’entreprise lors d’une table...
par elke Markey | Jan 19, 2021 | Changemakers, Resources, Vente au détail
Le concept utopique de hub alimentaire est-il une solution pour lutter contre le gaspillage alimentaire et créer une chaîne alimentaire durable ? Des partenaires de chez Herwin, Kort’om Leuven, Steunpunt Korte Keten et De Winning réfléchissent à ce à quoi...
par elke Markey | Jan 19, 2021 | Changemakers, Resources
« Certains des moments les plus intéressants dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ont été ceux où l’on ne faisait pas la différence entre les entrepreneurs et les militants. » Tristram Stuart est un auteur, un conférencier, un militant et un expert...
