par administrator | Mar 1, 2023 | Consommateur·rice, Resources, Nouvelles
Hanne gaf een interview aan LVN, naar aanleiding van de maand tegen voedselverspilling die Leuven in september 2022 organiseerde. Het werd een prachtig artikel dat we graag delen! Koude koffie in de gootsteen, een restje soep in het toilet, een overrijpe banaan of...
par administrator | Déc 9, 2022 | Établissements de santé, Grootkeukens, Resources, Nouvelles, Écoles
Voor het tweede jaar op rij stelde FoodWIN aan Vlaamse grootkeukens de vraag: “Voedselverspilling, waar staat jouw keuken?” Een belangrijke vraag, want de Vlaamse Overheid wil voedselverspilling in grootkeukens halveren tegen 2030 – een ambitieus doel waar nog...
par administrator | Sep 13, 2022 | Consommateur·rice, Resources
Wat doe jij met het wortelloof en de bladeren van een bloemkool? De schillen van groenten of broccolistammen,… Niet alleen zitten deze boordevol vitaminen maar ze zijn ook heerlijk. Belanden deze niet op jouw bord? Leer alles over zero-waste koken met...
par administrator | Sep 13, 2022 | Consommateur·rice, Resources, Vente au détail
Ontdek de psychologie van de supermarkt: niet alleen vechten ze onderling voor jou, maar eens ze jouw gewonnen hebben als klant, gebruiken ze allerlei slimme trucjes om ervoor te zorgen dat ze zoveel mogelijk aan jou verdienen. Benieuwd naar de slimme trucjes van...
par administrator | Sep 13, 2022 | Consommateur·rice, Resources
Het is zó moeilijk om in te schatten hoeveel genoeg is. Overschotten van maaltijden en ingrediënten stapelen zich dan ook snel op in de koelkast. Niet altijd evenveel inspiratie over hoe je kan koken met restjes? Dat is vanaf nu verleden tijd! Maar eerst:...
par administrator | Sep 13, 2022 | Consommateur·rice, Resources, Vente au détail, Les villes, Verwerkende voedingsbedrijven
Heb jij ook al eens een doos pasta of een conservenblik weggegooid omdat de houdbaarheidsdatum overschreden was? Dat was niet nodig! In België kennen we twee soorten houdbaarheidsdata: ‘Te Gebruiken Tot’ en ‘Ten minste Houdbaar Tot’. Hoewel het verschil tussen de twee...
