par elke Markey | Juin 14, 2023 | Blog, Changemakers, Consommateur·rice, Resources, Vente au détail, Écoles, Les villes
Het creëren van een inclusieve duurzame campagne is van essentieel belang om diverse doelgroepen te bereiken en positieve gedragsverandering te stimuleren. Om ervoor te zorgen dat je boodschap relevant en toegankelijk is voor iedereen, is het belangrijk om rekening te...
par elke Markey | Avr 2, 2023 | Consommateur·rice, Resources, Nouvelles, Écoles, Les villes
Hoezo, met oud stokbrood kan je meer dan honkbal spelen? En mijn frigo kan meer zijn dan een kweekkast voor schimmelkaas? Omdat een gemiddeld gezin jaarlijks bijna 90 kg (!) voedsel verspilt, en daarbij natuurlijk heel wat geld, ontwierpen we drie gratis posters. Hou...
par elke Markey | Déc 9, 2022 | Établissements de santé, Grootkeukens, Resources, Nouvelles, Écoles
Voor het tweede jaar op rij stelde FoodWIN aan Vlaamse grootkeukens de vraag: “Voedselverspilling, waar staat jouw keuken?” Een belangrijke vraag, want de Vlaamse Overheid wil voedselverspilling in grootkeukens halveren tegen 2030 – een ambitieus doel waar nog...
par elke Markey | Juin 28, 2022 | Blog, Case studie, Établissements de santé, Grootkeukens, Resources, Nouvelles, Écoles
In maart 2021 startte de Centrale Keuken van Oostende met de strijd tegen voedselverspilling onder begeleiding van FoodWIN. Mede mogelijk met steun van de Provincie West-Vlaanderen in kader van Gemeente voor de Toekomst. Met de nulmeting brachten ze de verliezen in...
par elke Markey | Juin 28, 2022 | Blog, Écoles, Établissements de santé, Grootkeukens, Nouvelles, Resources
La prévention avant tout ! Prévenir le gaspillage alimentaire dans votre organisation ? C’est possible ! Commencez par effectuer une mesure, identifiez les problèmes et prenez des mesures ciblées. Avec des portions et des quantités de production adaptées, vous...
par elke Markey | Juin 28, 2022 | Blog, Écoles, Établissements de santé, Grootkeukens, Les villes, Nouvelles, Resources
Une nouvelle année est synonyme de nouvelles occasions de réduire le gaspillage alimentaire dans votre cuisine, grâce à un cahier des charges bien conçu ! Grandes cuisines, grand impact ? Absolument ! Des milliers de repas sont servis chaque jour dans les hôpitaux,...
