door administrator | apr 1, 2022 | Blog, Nieuws
Koning Filip wil een paleistuin zonder voedselverspilling en kandideerde daarom voor de vacature: ‘voedselverspilling tegengaan bij voedingsbedrijven’ bij FoodWIN vzw. Na de koekdoos, nu ook pesto en passata Na de productie van koekendozen zou het...
![[Interview] Hoe je via 7 stappen tot 67% minder voedsel kunt verspillen](https://i0.wp.com/foodwin.org/wp-content/uploads/2022/03/Untitled-design-55.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
door administrator | mrt 16, 2022 | Blog, Nieuws
Minder voedsel verspillen is dé uitdaging van 2022 in Brugge! Vanaf april gaat Food Winners Brugge opnieuw van start. De opzet? Lekker eten met minder verspilling. De resultaten van de afgelopen twee jaar liegen er niet om: deelnemers gooiden 67% minder eten in de...
door administrator | dec 21, 2021 | Gezondheidszorg, Grootkeukens, Knowledge Hub nl, Scholen
Van meet af aan Belgen zijn echte Bourgondiërs: we eten graag, goed en liefst genoeg! Maar wist je dat een derde van het geproduceerde voedsel in onze voedselketen verloren gaat of verspild wordt? En zo ligt ook in grootkeukens het verspillingspercentage op 30 %. Even...
door administrator | dec 21, 2021 | Gezondheidszorg, Grootkeukens, Knowledge Hub nl, Scholen
De ideale portiegrootte, bestaat die wel? Wat is de ideale portiegrootte? Wel, goeie vraag! Iedereen vult dit naar eigen eetlust en goesting in. De ene persoon kan zich overeten aan dezelfde portie waar de andere te weinig mee gegeten heeft. Welke porties je...
door administrator | dec 21, 2021 | Grootkeukens, Knowledge Hub nl
Zien jullie de geldbriefjes ook fladderen wanneer er eten in de vuilbak van jouw grootkeuken gegooid wordt? Voedselverspilling en geldverspilling zijn twee zijden van dezelfde munt. Voedsel gemaakt voor menselijke consumptie mist zijn doel als het uiteindelijk niet...
